Bakade betor i ugn

bakade betor i ugn
29 röster) Vegetarisk rätt som passar i skördetid. Ugnsbakade betor smakar ljuvligt, särskilt när de får sällskap av fetaost och örtolja. Med tillbehören fullkornsbröd och hummus blir även den hungrigaste ordentligt mätt. 1 chèvre recept huvudrätt 2 Gör så här. Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på grader. Skrubba rödbetor och potatis. Skär potatis och betor i mindre bitar om de är stora. Blanda betor och potatis med olivolja, timjan, salt och peppar. Lägg i en ugnssäker form. Dela den hela vitlöken på "midjan". 3 recept polkabetor fetaost 4 Öppna timer: 1 timme. Låt rödbetorna svalna. Skala och skär i grova bitar. Lägg dem på ett stort fat och smula över getosten och valnötterna. Ringla över balsamvinägern, garnera med hackad persilja och strö över lite flingsalt. 5 Skrubba betorna och lägg dem tätt i en ugnsfast form. Ringla över 2 msk olivolja och 1 nypa salt. Baka i ugn på grader varmluft i ca minuter beroende på betornas storlek, de ska vara precis mjuka igenom. Koka 2 dl bovete enligt instruktion på paketet. 6 Tillagning: 1. Värm ugnen till °C. Skala och skär betor och rödlök i tunna klyftor. Lägg i en ugnsfast form, ringla över olivolja, honung och citronsaft. Krydda med salt och peppar och ca 1 msk finhackad färsk timjan. 2. Krydda kycklingen med salt och peppar runt om. Hetta upp en stekpanna med smör och olivolja och strimlad vitlök. 7 gulbetor recept 8 Rosta dem i mitten av. 9 Bryt osten i bitar och strö över den och groddarna. 10 gulbetor i ugn 12